Un des premiers entremets que j'ai réalisés lorsque j'ai ouvert ce blog, c'était le Olena de Christophe Felder. J'en avais un excellent souvenir et j'avais envie de le refaire. J'en ai eu l'occasion cette semaine car je suis allée rendre visite à deux...
Petit rappel : je refais ma cuisine ! Nous voici donc arrivés à l'étape 2 : choisir un cuisiniste, un modèle de cuisine, les poignées... Youhouhou, me voilà partie chez les cuisinistes de la ville... et je n'ai pas été déçue du voyage ! Dans 90% des cas...
Mon blog a 2 ans... déjà ! Ben dis donc, j'en reviens pas ! Moi qui suis un peu du genre à commencer un truc et à pas le finir. 2 ans ! J'aurais jamais cru qu'il durerait aussi longtemps. Un bloganniversaire c'est quand même un peu l'occasion de regarder...
Bonjour à tous, Les travaux dans ma cuisine ont commencé... du coup, je ne cuisine plus. Il n'y a plus rien dans ma cuisine. Mais alors plus rien du tout. Concrètement, faire une cuisine aménagée, ça commence par tout démolir : Puis, on fait des travaux...
Enfin... j'ai enfin trouvé un nom à ce gâteau ! Il aura fallu plusieurs semaines de réflexions, de propositions des copines ! Et puis l'évidence : ce gâteau a accompagné une rencontre de bretonnes à Plouzané, il s'appellera donc du nom de cette belle...
Un dîner de filles pour décompresser d'une bonne semaine de travail... une envie de régresser, de retomber en enfance. Bon concrètement, il fallait que ce soit délicieusement chocolaté, et tout doux. Je me suis donc dit que chocolat caramel, ce serait...
Aujourd'hui, un article qui n'est pas "culinaire"... quoique ! Je vais vous parler d'un événement du côté de Brest qui va avoir lieu dans quelques semaines. Miss Maya nous propose comme l'année dernière une rencontre entre blogueuses bretonnes, passionnées...
Un événement incroyable vient de se produire... ma première charlotte ! Je n'en avais jamais réalisé jusqu'ici car je n'avais pas de moule adéquat. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai un peu tendance à penser que si je n'ai pas le bon matériel...
Ca fait une éternité que je n'ai rien publié. J'oublie de prendre des photos de ce que je fais, je cuisine un peu moins qu'avant... bref, je ne suis plus très bonne dans ma pourtant belle cuisine. Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'un genre particulier...
Les jours racourcissent, il fait froid, il pleut ou le temps ne se lève pas de la journée... Bref, c'est l'automne. On est même passé à "l'heure d'hiver"... Donc, il est temps de manger de la soupe. La soupe, c'est bon pour tout : la croissance, le moral....
L'année, dernière, je suis partie en vacances près de Bordeaux. C'est une région que j'avais connue petite mais dans laquelle je n'étais pas retournée depuis des années... Bref, ces vacances ont été un temps de découverte des paysages, des plages, de...
En ce dimanche après-midi, je n'ai pas eu besoin de tester le chocolat d'urgence... Mais j'avais bien envie de faire un gâteau pour emmener au boulot aujourd'hui. Mais j'avais aussi envie de tester des choses du colis envoyé par Lolotte... Alors, j'ai...
Un bon gâteau au chocolat que j'ai trouvé dans un petit bouquin offert par une certaine Céline. C'est un délicieux gâteau... qui porte bien son nom. Il est fondant à souhait. Miammmmmmmm ! Pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat 200 g de beurre 5 oeufs...
Voici une recette très sympa de mousse au chocolat à la cardamome que j'ai faite ce soir... A réserver pour ceux qui aiment les saveurs différentes... C'est un délice ! Pour 4 personnes 120 g de chocolat noir 6 graines de cardamome 2 cuillères à café...
La Tarte au chocolat meringuée façon Elphi ! Pour cette recette, c'est une première et a priori c'est plutôt réussi ! Je mettrai les photos en ligne dès que possible... En attendant, voici la recette pour 4 tartelettes individuelles : Pâte sablée 125...
Un article pour les finistériens qui ont envie d'assister à des ateliers culinaires. Le 16 décembre dernier à Quimper est né l'Atelier des gourmets qui propose plein de formules de cours de cuisine... - des cours presque tous les jours, autour d'un produit,...
A la demande de Juli7te, voilà donc un exposé complet de mes 5 travers (s'il n'y en avait que 5)... - Je mange BEAUCOUP TROP de chocolat ! J'en mange en quantité astronomique, je le mange sous toutes ses formes (tablettes, chocolats fins, gâteaux, biscuits...)...
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous écris rapidement un petit mot du boulot pour vous dire que j'ai des problèmes de connexion à internet depuis plusieurs jours. En clair, je ne peux plus utiliser internet de chez moi. En théorie le problème devrait...
Un petit mot pour vous dire que je malade. Les nombeux virus qui trainent en ce moment ne m'ont pas épargnée et me voilà clouée au lit (c'est pratique les ordis portables, on les trimballe partout... même dans son lit). J'ai donc attrapée la maladie que...
Hier soir, je chattais avec mon amie Céline comme très souvent (donc jusque-là rien d'exceptionnel). Et puis, dans la conversation, elle me demande innocemment de lui trouver des recettes de gâteau au chocolat simple et rapide (mais super bon) avec "juste...
A la demande de Lolotte et de Tototte voici donc mes années en 2 et en 7... J'avais lu ces questionnaires sur plusieurs blogs mais de s'y mettre, c'est pas facile, quand même ! 1982 J'ai 2 ans, je passe beaucoup de temps chez ma grand-mère car ma maman...
Maintenant que vous je vous ai mis l'eau à la bouche avec le dieu de la pâtisserie, je vous propose une recette très simple à réaliser de Pierre Hermé. Elle est tirée de son dernier petit livre : "10 recettes en 10 minutes par un grand chef" paru aux...
C'était le week-end cake... Voici donc, avec des ingrédients de base une recette délicieuse, moelleuse... et vite mangée ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de beurre mou 150 g de sucre (ou sucre glace...) 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure...
Des bananes qui commencent vraiment à noircir, une envie de douceur et du temps devant moi... la recette idéale pour passer de bons moments de cuisine et de dégustation ! Voici donc la recette d'un bon cake banane-chocolat. J'ai utilisé une autre base...
Lolotte m'a très gentiment invitée à répondre à un sympathique questionnaire. Je profite de ce jour férié pour y répondre. C'est je crois la première fois que je réponds à un questionnaire si long ! Quelle est votre situation de famille ? Je suis célibataire...