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• I'm back !

  18 juin 2007 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  Coucou tout le monde ! Un petit mot pour vous dire que j'ai de nouveau un accès internet... Youpiiiiiiiii, je vais pourvoir recommencer à bloguer. Ca m'a manqué, c'est fou ! Mais j'avous que je n'ai pas fait grand chose ces dernières semaines... En fait,...

• Un brownie

  07 décembre 2006 ( #Cakes - gâteaux )

  J'ai promis à mes collègues de travail que je ferai un gâteau cette semaine... sauf que hier j'ai cassé mon fouet électrique. Alors il me faut trouver un gâteau rapide à faire et qui ne nécessite pas trop de montage de blancs en neige (car à la main c'est...

• Un gâteau au chocolat et aux écorces d'orange (diététique en plus !)

  21 novembre 2006 ( #Cakes - gâteaux )

  Cette recette est une recette de gâteau au chocolat et aux écorces d'orange plutôt diététique. Le chef qui a publié cette recette est Pascal Pochon, chef pâtissier du Grand Hotel des Thermes de St Malo... Cet hôtel a deux restaurants, le Cap Horn (gastronomique),...

• Brownies au caramel au beurre salé

  23 novembre 2006 ( #Cakes - gâteaux )

  En bonne bretonne, le caramel au beurre salé est un de mes péchés mignons... Alors le mélange de ces délicieux bonbons avec du chocolat....... hummmmmmm... Ca m'a tout de suite séduit ! Cette recette, nous la devons à Cyril Lignac, rendu célèbre par les...

• Encore une pause...

  30 novembre 2008 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  Décidément, l'année 2008 réserve bien des surprises. Des bonnes, bien sûr, et des moins bonnes. De nouveau, je dois mettre mon blog entre parenthèse pour quelques jours/semaines, je ne sais pas encore combien de temps. Le vendredi 21 novembre, en rentrant...

• Marquise croustillante chocolat-orange

  26 avril 2007 ( #Cakes - gâteaux )

  Fin de stage pour nos 2 chouchoutes au boulot... Les 2 jeunes stagiaires qui travaillent avec nous depuis 6 mois terminent leur stage. Pour fêter ça, elles font un tit apéro amélioré au boulot. Sympa non ? Mais un tit apéro sans un gâteau ça se gère pas,...

• Truffes rapides

  17 décembre 2006 ( #Chocolats - Décoration )

  Voici une recette très simple (et très bonne) de truffes au chocolat... très sympa à offrir en cette période de fêtes ou bien à déguster avec un bon café. 250 g de chocolat noir 125 g de beurre doux 2 jaunes d'oeuf 1 paquet de sucre vanillé 125 g de sucre...

• Cookies

  12 janvier 2007 ( #Mignardises - petits gâteaux )

  J'ai un stock de chocolat au lait actuellement, et, comme je ne travaillais pas cet après-midi, et que je m'ennuyais, j'ai fait des Cookies, grâce à une recette trouvée sur le forum de Supertoinette. Ce sont les cookies de Laura Todd. Comme je suis, certes...

• Petits biscuits aux pépites de chocolat

  12 décembre 2006 ( #Mignardises - petits gâteaux )

  C'est bientôt Noël, c'est la période des petis biscuits de l'avent... et je suis actuellement en pleine "folie" de biscuitage... alors j'ai recherché des recettes différentes. Voici celle de petits biscuits aux pépites de chocolat. Pour environ 40 biscuits...

• Le chococisson

  03 décembre 2006 ( #Mignardises - petits gâteaux )

  Hummmmmmm... Nous sommes dimanche, il fait plus froid aujourd'hui, il y a beaucoup de vent et je suis très fatiguée de ma semaine. Voyons... que pourrai-je faire pour me faire plaisir ? De quoi ai-je besoin ? Hé bien, j'ai besoin de douceur. Et qu'est-ce...

• Démonstration culinaire

  12 septembre 2007 ( #Coups de coeur : lieux - chefs - produits - livres... )

  Lors de mon dernier post, je vous ai fait part en quelques mots de l'aspect culinaire de mes vacances à St Malo. Et j'ai donc assisté à une démonstration culinaire avec le Chef des cuisines du Grand Hôtel des Thermes , Patrice Dugué. Cette présentation...

• Taguée !

  14 septembre 2007 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  A mon tour d'être taguée par l'inimitable Lolotte ! J'y réponds ici avec plaisir. Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4è ligne Il y a chez cette fille, depuis l'enfance, et cela.... Phrase tirée de "Coup de chaud à Yoga...

• Blog en pause (comment ça, vous aviez remarqué ?)

  08 juillet 2008 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  Bonjour à tous ! Ca fait un moment que je n'ai rien publié. La grande question est : pourquoi ??? Pour tout plein de raisons : j'ai participé à un jury pour un diplôme, ce qui m'a demandé pas mal d'heures de corrections, puis des déplacements. Donc, pas...

• Des orangettes, des ginbembrettes !

  06 décembre 2006 ( #Chocolats - Décoration )

  Ce soir, je suis en pleine cogitation sur les petits plaisirs de Noël... alors, je passe à l'action ! Fouillage en règle de mes placards... et là ! Paf, une illumination ! Je trouve quelques tranches d'oranges confites bien conservées dans une boîte hermétique....

• Joyeux Noël !

  24 décembre 2007 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  Il est déjà tard en ce 24 décembre... Avant de publier d'autres recettes (d'ici quelques jours, c'est promis !), je voulais vous souhaiter une très belle fête de Noël, un bon Réveillon, plein de partage et de bons moments en famille. @ très bientôt !...

• Help !

  25 septembre 2007 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  J'ai changé le look de mon blog (encore)... Et je voudrais aussi me créer une jolie bannière. Mais je ne sais pas comment faire. Alors si quelqu'un s'y connaît, et veut bien m'aider... ce serait hyper sympa. Merci d'avance !!! Demain, une recette ! (parce...

• Changement de look !

  23 septembre 2007 ( #Bla-bla - trucs et astuces - blogosphère )

  J'ai changé le design de mon blog... Qu'en pensez-vous ? J'ai longtemps hésité... changé, re changé... Donnez-moi votre avis car je ne me sens plus très objective !

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