Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous écris rapidement un petit mot du boulot pour vous dire que j'ai des problèmes de connexion à internet depuis plusieurs jours. En clair, je ne peux plus utiliser internet de chez moi. En théorie le problème devrait...
Un bon gâteau au chocolat que j'ai trouvé dans un petit bouquin offert par une certaine Céline. C'est un délicieux gâteau... qui porte bien son nom. Il est fondant à souhait. Miammmmmmmm ! Pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat 200 g de beurre 5 oeufs...
Un petit mot pour vous dire que je malade. Les nombeux virus qui trainent en ce moment ne m'ont pas épargnée et me voilà clouée au lit (c'est pratique les ordis portables, on les trimballe partout... même dans son lit). J'ai donc attrapée la maladie que...
Bonjour à tous ! Ca fait un moment que je n'ai rien publié. La grande question est : pourquoi ??? Pour tout plein de raisons : j'ai participé à un jury pour un diplôme, ce qui m'a demandé pas mal d'heures de corrections, puis des déplacements. Donc, pas...
C'était le week-end cake... Voici donc, avec des ingrédients de base une recette délicieuse, moelleuse... et vite mangée ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de beurre mou 150 g de sucre (ou sucre glace...) 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure...
Coucou tout le monde ! Un petit mot pour vous dire que j'ai de nouveau un accès internet... Youpiiiiiiiii, je vais pourvoir recommencer à bloguer. Ca m'a manqué, c'est fou ! Mais j'avous que je n'ai pas fait grand chose ces dernières semaines... En fait,...
Un article pour les finistériens qui ont envie d'assister à des ateliers culinaires. Le 16 décembre dernier à Quimper est né l'Atelier des gourmets qui propose plein de formules de cours de cuisine... - des cours presque tous les jours, autour d'un produit,...
Fin de stage pour nos 2 chouchoutes au boulot... Les 2 jeunes stagiaires qui travaillent avec nous depuis 6 mois terminent leur stage. Pour fêter ça, elles font un tit apéro amélioré au boulot. Sympa non ? Mais un tit apéro sans un gâteau ça se gère pas,...
J'ai promis à mes collègues de travail que je ferai un gâteau cette semaine... sauf que hier j'ai cassé mon fouet électrique. Alors il me faut trouver un gâteau rapide à faire et qui ne nécessite pas trop de montage de blancs en neige (car à la main c'est...
Cette recette est une recette de gâteau au chocolat et aux écorces d'orange plutôt diététique. Le chef qui a publié cette recette est Pascal Pochon, chef pâtissier du Grand Hotel des Thermes de St Malo... Cet hôtel a deux restaurants, le Cap Horn (gastronomique),...
C'est bientôt Noël, c'est la période des petis biscuits de l'avent... et je suis actuellement en pleine "folie" de biscuitage... alors j'ai recherché des recettes différentes. Voici celle de petits biscuits aux pépites de chocolat. Pour environ 40 biscuits...
Voici une recette très sympa de mousse au chocolat à la cardamome que j'ai faite ce soir... A réserver pour ceux qui aiment les saveurs différentes... C'est un délice ! Pour 4 personnes 120 g de chocolat noir 6 graines de cardamome 2 cuillères à café...
Des bananes qui commencent vraiment à noircir, une envie de douceur et du temps devant moi... la recette idéale pour passer de bons moments de cuisine et de dégustation ! Voici donc la recette d'un bon cake banane-chocolat. J'ai utilisé une autre base...
En ce dimanche après-midi, je n'ai pas eu besoin de tester le chocolat d'urgence... Mais j'avais bien envie de faire un gâteau pour emmener au boulot aujourd'hui. Mais j'avais aussi envie de tester des choses du colis envoyé par Lolotte... Alors, j'ai...
Il est déjà tard en ce 24 décembre... Avant de publier d'autres recettes (d'ici quelques jours, c'est promis !), je voulais vous souhaiter une très belle fête de Noël, un bon Réveillon, plein de partage et de bons moments en famille. @ très bientôt !...
J'ai changé le look de mon blog (encore)... Et je voudrais aussi me créer une jolie bannière. Mais je ne sais pas comment faire. Alors si quelqu'un s'y connaît, et veut bien m'aider... ce serait hyper sympa. Merci d'avance !!! Demain, une recette ! (parce...
J'ai changé le design de mon blog... Qu'en pensez-vous ? J'ai longtemps hésité... changé, re changé... Donnez-moi votre avis car je ne me sens plus très objective !
