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Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.

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Verrine aux fraises

Verrine aux fraises

Incroyable ! Une recette sans chocolat ! A part lui, à qui je voue une vénération sans borne, j'ai une véritable passion pour les fraises. J'ai en plus la chance de vivre dans région productrice de ce fruit merveilleux ! Ma version préférée étant des...

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Marquise croustillante chocolat-orange

Fin de stage pour nos 2 chouchoutes au boulot... Les 2 jeunes stagiaires qui travaillent avec nous depuis 6 mois terminent leur stage. Pour fêter ça, elles font un tit apéro amélioré au boulot. Sympa non ? Mais un tit apéro sans un gâteau ça se gère pas,...

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Trilogie de cookies "american"

Trilogie de cookies "american"

Pfff, j'ai un emploi du temps de folie ces derniers jours... Je termine tard mon travail et du coup, il me reste peu de temps pour cuisiner. Mais là, je n'ai aucune excuse, c'est dimanche ! Alors aujourd'hui, cookies ! MAIS des cookies réalisés avec les...

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The 100% american Brownie

En ce dimanche après-midi, je n'ai pas eu besoin de tester le chocolat d'urgence... Mais j'avais bien envie de faire un gâteau pour emmener au boulot aujourd'hui. Mais j'avais aussi envie de tester des choses du colis envoyé par Lolotte... Alors, j'ai...

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Histoire d'un colis qui venait des Etats-Unis...

Histoire d'un colis qui venait des Etats-Unis...

Lolotte , qui est mondialement connue sur la blogosphère gouramnde, m'a fait un très joli cadeau. J'ai reçu aujourd'hui un colis de sa part... Et elle m'a gâtée, gâtée, gâtée c'est terrible. J'étais toute émue et sautillante à la fois !!!! Une vraie gamine....

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Pavé moelleux chocolat

Pavé moelleux chocolat

Des copains à l'improviste ? Un temps super limité pour cuisiner ? Un amoureux qui prévient qu'il arrive "dans 10 minutes" ? Une envie de tête à tête avec Chéri sans y passer 3 heures ? Un goûter à préparer en urgence ? Voici une recette de pavé moelleux...

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Le Trianon

Le Trianon

Ce week-end, j'ai des cousins à la maison... et comme ils m'entendent beaucoup parler de chocolat je suis OBLIGEE de leur faire un bon gâteau. Mon choix se porte très vite vers un Trianon, un de mes gâteaux préférés. Il est assez long à faire, environ...

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American Jessica's brownie façon triple choc

American Jessica's brownie façon triple choc

Samedi soir, j'avais incité un couple d'amis à dîner... et je voulais un dessert sympa mais j'avais peu de temps. Du coup, j'ai pensé à une recette de Trish Desseine tirée du livre "Je veux du chocolat !" Du coup, j'ai décidé de garder la base de brownie...

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Si j'étais...

Si j'étais...

C'est à l'initiative de Florianna que je réponds à ce sympathique questionnaire... Si j'étais... ... un légume ? J'aime pas trop les légumes... Je suis très sucrée mais moins salée... Mais bon, en cherchant bien, je dirai une carotte ! ... un fruit ?...

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Le Balthazar

Le Balthazar

Cela fait quelques années maintenant que j'ai découvert sur le site de Soho cette très simple recette de gâteau au chocolat avec un nappage. J'avais une copine à la maison vendredi soir et j'ai décidé de le lui faire goûter... mais, comme elle adore le...

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