Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.
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Ce midi, au bureau, l'heure est à la fête : raclette-party au programme. Dans l'année, on a peu de temps pour se voir, pour parler d'autre chose que du boulot. Alors de temps en temps, un peu de convivialité, ça fait du bien. Don, chacune amenait quelque...
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Joyeux Noël à tous ! Cette année, j'ai décidé de faire dans l'originalité pour ma famille... Mes parents et grands-parents ont chacun eu pour Noël un sachet de chocolats fabriqués par moi. Plus de 4 heures de travail hier pour avoir plusieurs variétés,...
Lire la suiteVoici une recette très simple (et très bonne) de truffes au chocolat... très sympa à offrir en cette période de fêtes ou bien à déguster avec un bon café. 250 g de chocolat noir 125 g de beurre doux 2 jaunes d'oeuf 1 paquet de sucre vanillé 125 g de sucre...
Lire la suiteC'est bientôt Noël, c'est la période des petis biscuits de l'avent... et je suis actuellement en pleine "folie" de biscuitage... alors j'ai recherché des recettes différentes. Voici celle de petits biscuits aux pépites de chocolat. Pour environ 40 biscuits...
Lire la suiteJ'ai promis à mes collègues de travail que je ferai un gâteau cette semaine... sauf que hier j'ai cassé mon fouet électrique. Alors il me faut trouver un gâteau rapide à faire et qui ne nécessite pas trop de montage de blancs en neige (car à la main c'est...
Lire la suiteCe soir, je suis en pleine cogitation sur les petits plaisirs de Noël... alors, je passe à l'action ! Fouillage en règle de mes placards... et là ! Paf, une illumination ! Je trouve quelques tranches d'oranges confites bien conservées dans une boîte hermétique....
Lire la suiteVoici une recette très sympa de mousse au chocolat à la cardamome que j'ai faite ce soir... A réserver pour ceux qui aiment les saveurs différentes... C'est un délice ! Pour 4 personnes 120 g de chocolat noir 6 graines de cardamome 2 cuillères à café...
Lire la suiteHummmmmmm... Nous sommes dimanche, il fait plus froid aujourd'hui, il y a beaucoup de vent et je suis très fatiguée de ma semaine. Voyons... que pourrai-je faire pour me faire plaisir ? De quoi ai-je besoin ? Hé bien, j'ai besoin de douceur. Et qu'est-ce...
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