Moelleux chocolat-orange au coeur coulant

Alors voilà, aujourd'hui, c'est innovation ! Je suis partie de la recette de Cyril Lignac, et j'ai remplacé le chocolat par du chocolat 70% aux écorces d'oranges, histoire de lui donner une personnalité différente. Du coup, cela permet de décliner à l'infini ces recettes de coulant car il existe une multitude de chocolats aux fruits. Voilà la recette :

• Pour deux personnes
• 1 oeuf
• 25 g de sucre
• 50 g de beurre (on peut en mettre moins)
• 15 g de farine
• 50 g de chocolat

Mélanger l'oeuf avec le sucre. Rajouter la farine. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Et rajouter cette préparation à la précédente.

Cuire 10 minutes maximum à 180°.

Verdict : C'est très bon, vraiment, très très bon. Surtout que j'ai rajouté une "lichette" de Grand-Marnier dedans...

Comments

[Elphi]

Ah oui, Florianna, il faut t'y mettre ! En plus, c'est très simple !

[Florianna]

Et dire que je n'ai encore jamais testé, ni gouter ce genre de coulant au chocolat ! ;-) Oui mais j'y pense sérieusement depuis quelques temps alors hop, va falloir que je m'y mette ! ;-) Dis, j'peux gouter au tiens ?! Il me tente trop là, c'est pas ma faute ! ;-))

[cel]

:-(, j'ai craqué, je n'ai pas résisté et j'ai mangé une bonne partie de ma tablette cette après-midi... :-(
Promis j'en rachète cette semaine. 987

[Elphi]

Merci les filles pour tous vos commentaires !

[micheline]

ton coulant doit être  un délice!! biises micky

[Lavande]

holala comme ça a du être trop bon cette chose là!arff!Amicalement blog