Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.
Un salon des vins et de la gastronomie à Brest... D'habitude, je ne vais pas à celui-là car il en existe un autre au mois de Novembre qui est bien plus important. Mais là... d'une part j'ai eu une invitation (par un chocolatier, ça ne s'invente pas...) et d'autre part, j'étais curieuse de découvrir des exposants qui ne viennent pas en novembre... Et ce salon du mois de Mars est également couplé avec un salon du tourisme. Le principe me semble assez intéressant.
Le bilan est plutôt positf. Le salon n'est pas très grand mais il propose quand même des exposants de qualité : des vins, des épices, du thé, du foie gras... et du chocolat. J'ai goûté du chocolat belge que je n'ai que modérément aimé. Il y a avait aussi des bisuiteries, des producteurs de pruneaux, d'olives... et du matériel de cuisine. Bilan : ça va, je n'ai pas trop craqué...
SAUF pour un kit de création de chocolats. Je ne suis pas déçue, il y a du chocolat noir, du chocolat au lait, des écorces d'oranges, des noisettes broyées, des moules spéciaux pour faire du chocolat, une cuillère en bois, une louche, un récipient... Bref, j'ai de quoi m'amuser un peu... Le résultat sans aucun doute dans les semaines à venir.
