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Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.

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incroyable... sans chocolat !

Un drôle de gâteau : le Diaper cake

Un drôle de gâteau : le Diaper cake

Ca fait une éternité que je n'ai rien publié. J'oublie de prendre des photos de ce que je fais, je cuisine un peu moins qu'avant... bref, je ne suis plus très bonne dans ma pourtant belle cuisine. Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'un genre particulier...

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Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner !

Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner !

L'année, dernière, je suis partie en vacances près de Bordeaux. C'est une région que j'avais connue petite mais dans laquelle je n'étais pas retournée depuis des années... Bref, ces vacances ont été un temps de découverte des paysages, des plages, de...

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Crumble Nectarines-Abricots pour un dîner de filles quasi-improvisé

Crumble Nectarines-Abricots pour un dîner de filles quasi-improvisé

Quand vous invitez une copine pour le dîner parce que vous venez juste de déménager et que vous voulez lui montrer votre nouveau "home-sweet-home", normalement, vous êtes très organisée. Et vous vous y prenez à l'avance. Vous programmez votre menu, vous...

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Dessert de saison : Miroir aux fraises et coulis de fraises

Dessert de saison : Miroir aux fraises et coulis de fraises

Toujours et encore le fameux Pascal Pochon... Je sais, j'y fais beaucoup référence ces temps-ci. Mais là, cette recette est ultra tip top. Elle est diététique et délicieuse. Ce dessert est composé de 3 parties : un biscuit nature, le miroir aux fraises...

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Plougadamisù

Plougadamisù

Ca fait un moment que je poste irrégulièrement sur mon blog... Il faut dire que j'ai pas mal de projets et que cela me laisse beaucoup moins de temps pour la cuisine. Le temps et les températures estivales sont arrivées très vite en Bretagne ; ces derniers...

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Atayef Achta (Dessert libanais délicieux)

Atayef Achta (Dessert libanais délicieux)

Il y a quelque temps, je suis allée dîner dans un restaurant libanais et le dessert était absolument délicieux.... Du coup, je me suis mise à la recherche sur le web de la recette. Car, bien évidemment, j'aimerais pouvoir la refaire. Ca a été vite fait...

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Far breton

Far breton

Le far... toute mon enfance. Ma mère en faisait, ma grand-mère en faisait et maintenant, évidemment, j'en fais. Et j'adore ça ! Mais alors vraiment, vraiment. En hiver, cela me remplace parfois un repas. C'est la recette de ma mère que je vous indique...

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Fondant pommes-speculoos

Fondant pommes-speculoos

J'ai trouvé cette recette dans un magasine chez mon médecin. Comme j'avais le temps (comprenez : comme il était en retard), j'ai pris le temps de la noter mais par contre j'ai oublié de quel magasine il venait. Ce qui m'a plu c'est le mélange des speculoos...

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Aujourd'hui, c'est dimanche... jour de cuisine pour moi ! J'ai une irrésistible envie de crumble aux pommes... Je ne cherche pas vraiment à résister parce que de toute façon je craque toujours à un moment ou à un autre. Et en plus, il s'agit là d'une...

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Verrine aux fraises

Verrine aux fraises

Incroyable ! Une recette sans chocolat ! A part lui, à qui je voue une vénération sans borne, j'ai une véritable passion pour les fraises. J'ai en plus la chance de vivre dans région productrice de ce fruit merveilleux ! Ma version préférée étant des...

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