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Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.

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fondants - mousses - cremes

Mousse au chocolat au lait à l'anis

Mousse au chocolat au lait à l'anis

Les possibilités autour de la mousse au chocolat sont énormes, et comme j'adore les épices, j'ai fait un "test" cet après-midi : une mousse au chocolat au lait parfumée à l'anis. Et le résultat est pas mal du tout. Pour 4 personnes 4 oeufs 230g de chocolat...

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Mousse au chocolat à la cardamome

Voici une recette très sympa de mousse au chocolat à la cardamome que j'ai faite ce soir... A réserver pour ceux qui aiment les saveurs différentes... C'est un délice ! Pour 4 personnes 120 g de chocolat noir 6 graines de cardamome 2 cuillères à café...

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