Miam du Chocolat - Liste des derniers articles parus sur miamduchocolat.over-blog.com

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Un drôle de gâteau : le Diaper cake (16/09/2009 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

Ca fait une éternité que je n'ai rien publié. J'oublie de prendre des photos de ce que je fais, je cuisine un peu moins qu'avant... bref, je ne suis plus très bonne dans ma pourtant belle ...
The Big Breizh Day (29/05/2009 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

Aujourd'hui, un article qui n'est pas "culinaire"... quoique ! Je vais vous parler d'un événement du côté de Brest qui va avoir lieu dans quelques semaines. Miss Maya nous propose comme l'année ...
Quand le chocolat rencontre le carambar... Tartelettes à tomber ! (10/05/2009 publié dans : Tartes, tourtes, crumbles )

Un dîner de filles pour décompresser d'une bonne semaine de travail... une envie de régresser, de retomber en enfance. Bon concrètement, il fallait que ce soit délicieusement chocolaté, et tout ...
Mais où en est donc ma cuisine ??? (26/04/2009 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Vous vous souvenez de ma cuisine en travaux ? Petite piqûre de rappel : 1 - J'ai acheté un appartement mais la cuisine elle est mégamoche 2 - Je pars à la recherche de la cuisine de mes rêves. ...
Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner ! (29/03/2009 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

L'année, dernière, je suis partie en vacances près de Bordeaux. C'est une région que j'avais connue petite mais dans laquelle je n'étais pas retournée depuis des années... Bref, ces vacances ont ...
Dessert semi raté mais des idées à retenir... (13/03/2009 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Dessert régressif pour soirée de filles... J'ai voulu faire un dessert sympa en 3 parties. Une ganache Triskell au chocolat, une tuile au carambar et de la mousse carambar. Hé ben les z'enfants ...
Olena, un entremets choco-orange de Christophe Felder (28/02/2009 publié dans : Pâtisseries, entremets, desserts glacés )

Un des premiers entremets que j'ai réalisés lorsque j'ai ouvert ce blog, c'était le Olena de Christophe Felder. J'en avais un excellent souvenir et j'avais envie de le refaire. J'en ai eu ...
C'est frais, c'est léger : un dessert Pierre Hermé ! (08/02/2009 publié dans : Pâtisseries, entremets, desserts glacés )

Après un bon repas en famille, il faut un dessert pas trop lourd (surtout quand on n'a pas vraiment visé la légèreté avant : foie gras et toasts, pintade aux pommes et aux marrons, fromages...). ...
Nouvelle année et dessert de réveillon (04/01/2009 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Hé bien voilà, je crois que le message est passé. Je vous souhaite à tous une très bonne année 2009, que vos voeux se réalisent, que vos résolutions si vous en faites tiennent plus de 2 jours, ...
Encore une pause... (30/11/2008 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

Décidément, l'année 2008 réserve bien des surprises. Des bonnes, bien sûr, et des moins bonnes. De nouveau, je dois mettre mon blog entre parenthèse pour quelques jours/semaines, je ne sais pas ...
2 ans de blog, presque 1000 commentaires et des cookies pour fêter ça (12/11/2008 publié dans : Mignardises, petits gâteaux )

Mon blog a 2 ans... déjà ! Ben dis donc, j'en reviens pas ! Moi qui suis un peu du genre à commencer un truc et à pas le finir. 2 ans ! J'aurais jamais cru qu'il durerait aussi longtemps. Un ...
Des p'tits triskell chocomoelleux pour mon come back ! (06/11/2008 publié dans : Mignardises, petits gâteaux )

Ca y est ! La cuisine est montée, l'électroménager est en marche, l'évier est arrivé et posé... Certes, il reste le carrelage de la crédence à acheter et à poser mais ça c'est du détail. Une ...
Ma cuisine (presque) terminée... (26/10/2008 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Je vous ai quittés il y a une semaine avec une cuisine en chantier... et je vous retrouve avec une cuisine presque finie. En effet, ça y est, la cuisine est montée, elle est magnifique (enfin, ...
Vous voulez voir ce que ça donne une cuisine en travaux ??? (18/10/2008 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Bonjour à tous, Les travaux dans ma cuisine ont commencé... du coup, je ne cuisine plus. Il n'y a plus rien dans ma cuisine. Mais alors plus rien du tout. Concrètement, faire une cuisine ...
Le Plouzané (le gâteau de la rencontre bretonne a un nom !) (12/10/2008 publié dans : Pâtisseries, entremets, desserts glacés )

Enfin... j'ai enfin trouvé un nom à ce gâteau ! Il aura fallu plusieurs semaines de réflexions, de propositions des copines ! Et puis l'évidence : ce gâteau a accompagné une rencontre de ...
Le choix du carrelage ou la phase je m'arrache les cheveux (04/10/2008 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Le choix du carrelage, c'est dur... très dur. Parce qu'il faut que ça aille avec le plan de travail et les portes de la cuisine choisie, parce qu'on a peur de se lasser, parce que on n'a pas ...
A la recherche de LA cuisine... (24/09/2008 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Petit rappel : je refais ma cuisine ! Nous voici donc arrivés à l'étape 2 : choisir un cuisiniste, un modèle de cuisine, les poignées... Youhouhou, me voilà partie chez les cuisinistes de la ...
Rencontre de blogueuses bretonnes (21/09/2008 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

C'est par un samedi ensoleillé que s'est déroulé un événement majeur : une rencontre entre blogueuses bretonnes (ou plutôt finistériennes). A l'origine du projet : Virginie, qui a invité une ...
Crumble Nectarines-Abricots pour un dîner de filles quasi-improvisé (17/09/2008 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

Quand vous invitez une copine pour le dîner parce que vous venez juste de déménager et que vous voulez lui montrer votre nouveau "home-sweet-home", normalement, vous êtes très organisée. Et vous ...
Elphi a un bel appartement mais elle aime pas sa cuisine ! (10/09/2008 publié dans : Ma cuisine... en chantier ! )

Les plus fidèles d'entre vous le savent, j'ai acheté un appartement il y a quelques mois. Je suis rentrée dedans mi-juillet. Cet appartement se situe dans un immeuble construit à la fin des ...
Dessert de saison : Miroir aux fraises et coulis de fraises (07/09/2008 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

Toujours et encore le fameux Pascal Pochon... Je sais, j'y fais beaucoup référence ces temps-ci. Mais là, cette recette est ultra tip top. Elle est diététique et délicieuse. Ce dessert est ...
Cake fondant au chocolat, crème anglaise à la badiane (29/08/2008 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les fondants. Et les coulants. Et les moelleux. Bref, tout ce qui est au chocolat et qui est tout souple, tout moelleux, voire coulant. Comme je l'ai déjà ...
Idées faciles et rapides pour un goûter gourmand (22/08/2008 publié dans : Mignardises, petits gâteaux )

Cet été, j'ai invité plein de monde à venir "visiter mon nouvel appart ". C'est une excellente excuse pour voir les copains qu'on n'a pas vus depuis longtemps, pour passer des bons moments avec ...
Blog en pause (comment ça, vous aviez remarqué ?) (08/07/2008 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

Bonjour à tous ! Ca fait un moment que je n'ai rien publié. La grande question est : pourquoi ??? Pour tout plein de raisons : j'ai participé à un jury pour un diplôme, ce qui m'a demandé pas mal ...
Bookblog #3 : il est arrivé ! (27/05/2008 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

Ohlalala, quand je regarde la date de ma dernière publication, j'ai un peu honte ! Dans le moment, je suis pas mal occupée, pas beaucoup de temps devant moi. Bref, pas assez de temps pour ...
Plougadamisù (08/05/2008 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

Ca fait un moment que je poste irrégulièrement sur mon blog... Il faut dire que j'ai pas mal de projets et que cela me laisse beaucoup moins de temps pour la cuisine. Le temps et les températures ...
Charlotte chocolat-orange (22/04/2008 publié dans : Cakes, gâteaux )

Un événement incroyable vient de se produire... ma première charlotte ! Je n'en avais jamais réalisé jusqu'ici car je n'avais pas de moule adéquat. Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai ...
Duo de Dessert quasi estival pour Futur Trentenaire... (09/04/2008 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Aujourd'hui, je reçois un de mes cousins, celui qui m'a fait le beau cadeau d'être la marraine de son fiston... Il n'y a pas d'occasion particulière sauf que quand même il fête ses 30 ans dans ...
Capucine au chocolat (31/03/2008 publié dans : Pâtisseries, entremets, desserts glacés )

Il y a quelques jours, c'était mon anniversaire et aujourd'hui avec mes amis , c'était le moment de fêter ça... J'ai eu un mal fou à me décider sur le gâteau que j'allais faire. J'ai fini par me ...
Les petits nids de Pâques en chocolat (24/03/2008 publié dans : Chocolats, Décoration )

Parce que c'est la période, parce qu'on en voit dans tous les magasins, parce que ça fait envie, parce que c'est joli, parce que c'est bon... toutes les excuses sont bonnes pour manger ces petits ...
Dacquoises au chocolat... en attendant le gâteau d'anniversaire ! (17/03/2008 publié dans : Mignardises, petits gâteaux )

Je me rends compte que je suis de moins en moins régulière sur mon blog... dur, dur de publier souvent quand on jongle avec un boulot à temps plein, la famille, les amis, et sa vie perso. Ca ...
Une crème en noir et blanc (03/03/2008 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Et ce soir, en dessert... une petite crème aux chocolats noir et blanc, façon yin et yang, entre ombre et lumière, un contraste entre l'amertume et le sucré. Ouah, si je me lançais dans la ...
Les mi-cuits au chocolat... The recette indispendable ! (19/02/2008 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Encore un déjeuner avec ma meilleure amie... reste à trouver un bon dessert. Facile, Madame Céline n'aime que les desserts au chocolat (qui se ressemble s'assemble ?). Je sais bien ...
Tags en série ! (17/02/2008 publié dans : Bla-bla, trucs et astuces, blogosphère )

Ca fait un bon moment que je n'ai rien publié... Entre mes horaires de boulot, mes sorties, et la gastro (tonitruante) qui m'a empêchée de manger pendant plusieurs jours, impossible de faire ...
Atayef Achta (Dessert libanais délicieux) (03/02/2008 publié dans : Incroyable... SANS chocolat ! )

Il y a quelque temps, je suis allée dîner dans un restaurant libanais et le dessert était absolument délicieux.... Du coup, je me suis mise à la recherche sur le web de la recette. Car, bien ...
Le Choco-Breizh (25/01/2008 publié dans : Pâtisseries, entremets, desserts glacés )

Oulalalala, ce nom vient de loin. Je vous explique... cette semaine avait lieu à mon travail le traditionnel repas de nouvelle année. Nous sommes une petite équipe de 7 personnes, aussi nous ...
Trilogie de dessert (19/01/2008 publié dans : Fondants, mousses, crèmes )

Un repas avec ma soeur de coeur entre midi et deux alors que je suis en congés et qu'elle travaille. Le repas ? la tradition ! Celle qui remonte à il y a... 8 ans (Hein ??? Déjàààà ??? Ben ...
Galette des rois poire-chocolat (14/01/2008 publié dans : Tartes, tourtes, crumbles )

L'an passé à la même époque, j'avais publié ma recette préférée de galette des rois. Mais mes photos étaient moches, j'ai donc décidé de re-publier la recette avec des photos plus réussies. C'est ...
Recettes de fête #3 : les petites bouchées faciles (08/01/2008 publié dans : Chocolats, Décoration )

Voici quelques bouchées hyper faciles qui font de l'effet et qui ont accompagné ces fêtes de fin d'année... Des orangettes, des citronettes, des pamplemoussettes... Bref, vous l'avez compris, ...
The coup de coeur : Atelier culinaire à Quimper (08/01/2008 publié dans : Coups de coeur : lieux, chefs, produits, livres... )

Un article pour les finistériens qui ont envie d'assister à des ateliers culinaires. Le 16 décembre dernier à Quimper est né l'Atelier des gourmets qui propose plein de formules de cours de ...

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Présentation

Blog : Miam du Chocolat
Catégorie : cuisine recettes chocolat Cuisine
Description : Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.
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