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12 août 2007 7 12 /08 /août /2007 20:40

 

 

Ce cake est un de mes préférés... sinon mon préféré mais cela faisait longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de le faire. Alors voilà la recette :

 

 

 

 

  • Pour 8 personnes :
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 g d'écorces d'oranges confites
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

Mélanger les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine et la levure tamisées. Ajouter le beurre fondu.

Mélanger les écorces d'oranges confites et les pépites de chocolat avec la pâte.

Beurrer et fariner le moule à cake et y mettre la préparation.

Enfourner 45 à 50 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)

Déguster froid.

 

 

 

 

C'était terriiiiible !

 

 

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commentaires

elolahaut 04/10/2007 13:21

Vraiment très bon :)super ce site ...

catherine 23/09/2007 17:24

Orange et chocolat : miam ! oui, ce cake doit vraiment être "terriblement extra bon"...

Lolotte 13/08/2007 23:19

Je me mets a apprecier l'orange autrement qu'en jus d'orange...D'ailleurs nous etions en communion hier puisque j'ai aussi realise une douceur a l'orange, a venir...Ton cake est super (j'adore les miettes de la photo!). Bises.

shinobi 12/08/2007 23:33

heureux mélange !

Fleur 12/08/2007 22:32

terrible! Je te crois!Bises orangés

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