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5 août 2007 7 05 /08 /août /2007 18:38

 

En ce week-end ensoleillé... une grosse envie de fraîcheur ! Alors, place à une verrine chocolat-cannelle vraiment rafraîchissante !

  • Ingrédients pour 2 personnes :
  • Des speculoos
  • 75 g de mascarpone
  • 50 g de chocolat en poudre (type Nesquick)
  • 15 g de sucre
  • 2 oeufs
  • une pincée de cannelle

Battre le mascarpone avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat en poudre,  puis la cannelle, mélanger et insérer les jaunes d'oeuf. Battre les blancs en neige et les ajouter progressivement à la préparation précédente.

 

Couper les speculoos en petits morceaux et les mettre au fond du verre. Verser un peu de la mousse chocolat mascarpone par dessus. Décorez à votre guise.

 

 

Bonne fin de week-end !!!!

 

 

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commentaires

missval 12/08/2007 11:32

J'adore!! Avec du Nutella au lieu du chocolat c'est pas mal non plus!
Bisous

leonine19 11/08/2007 22:04

hmmm, cette verrine a ts pr me plaire!

Kate34 10/08/2007 17:57

Tu me donnes envie avec tes verrines gourmandes!

miclkymath 08/08/2007 20:44

huuum!! j'en veux bien une de tes super verrines!! biiises micky

M'ados 07/08/2007 08:30

Pb: la verrine ne se cassera-t-elle pas, pendant le transport? Et son contenu, hein, son contenu? Résistera-t-il?...J'en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux!.....

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