Des copains à l'improviste ? Un temps super limité pour cuisiner ? Un amoureux qui prévient qu'il arrive "dans 10 minutes" ? Une envie de tête à tête avec Chéri sans y passer 3 heures ? Un goûter à préparer en urgence ?
Voici une recette de pavé moelleux qui satisfera toutes ces suppositions et qui assouvira vos envies chocolatées en un temps record.
- Pour 2 personnes
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf
- 100 g de chocolat noir amer (au moins 70% de cacao sinon c'est beaucoup trop sucré)
- 50 g de beurre
- 65 g de farine
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Bien remuer pour obtenir un mélange bien lisse. Rajouter la cassonade, l'oeuf et la farine et fouetter après incorporation de chaque ingrédient. Verser cette pâte dans un moule rectangulaire beurré. Enfourner 18 minutes, toujours à 180°. Vous pouvez déguster tiède ou froid.
Bon appétit !!!