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Voici donc arrivé LE jour... Nous sommes dimanche, j'ai tous les ingrédients, je me lance donc dans le fameux brownie dont j'ai parlé il y a quelques jours...
Alors, déjà, je vous rappelle le blog (Blog-Note de Lolotte) sur lequel vous pouvez trouver la recette originale.
Après, il restait à se décider sur l'assaisonnement. Après diverses hésitations, des visites sur les blogs de participantes, j'ai choisi de n'y mettre que de la cannelle et de la cardamome, mes épices préférées. J'ai donc mis un peu de cannelle et j'ai écrasé plusieurs graines de cardamome verte et rajouté un chouilla de poivre de sechouan.
Verdict : Déjà, ce brownie se fait en deux temps, trois mouvements donc un bon point. Et franchement, il est EXCELLENT, il est super bon, moelleux au milieux, légèrement croustillant sur le dessus... C'était vraiment trop bon... S'il en reste d'ici demain, mes collègues de boulot auront peut-être la chance d'y goûter et donc de donner leur avis !
Merci donc à Lolotte pour cette jolie initiative et Jessica pour cette délicieuse recette !
Superbe, avec la cardamome! C'est moi qui vait devoir essayer avec maintenant!
Merci encore pour tout, diffuser l'info, participer avec tant d'enthousiasme et pour ta gentillesse depuis le debut!
Grosses bises et a tres bientot.
@ Lolotte : c'est un plaisir... Je ne m'attendais pas à ce qu'un brownie réussisse à créer autant de liens. Nos échanges sont vraiment agréables, je suis sincèrement contente d'avoir fait ta connaissance, même vituelle !
@ Léonine19 et Cathy : j'adore la cardamome, j'en glisse régulièrement... si vous aimez l'association chocolat/cardamome, vous trouverez sur le blog une recette de mousse au chocolat à la cardamome. Merci pour vos commentaires !
Je reviens te repondre pour la tarte tatin, envoie-la oui, surtout si c'est une recette de famille! Elle ne peut etre que bonne!
Je t'en prie, moi aussi je suis ravie d'avoir fait ta connaissance au travers de ce brownie et espere que nous echangerons encore longtemps!
Je vais aller voir cette recette de mousse a la cardamome de ce pas...
Bises
ton brownie est magnifique et ton idée cardamome et chocolat est géniale je m'en veux de ne pas y avoir pensé : j'adore la cardamome je la grignote comme ça
j'ai posté sur mon blog une recette de gateau au chocolat café et cardamome cuit au bain marie : un régal
Ma petite Elphi, Voici un message qui n'a rien à voir avec la recette du brownie (même si je meurs d'envie de le goûter au plus vite).
Je voulais juste te féliciter car tu te donnes à fond sur ce blog depuis quelques mois. Je suis là depuis le début et je vois tes visites et tes commentaires exploser. Je voulais tout simplement te dire bravo car tu as réussi à accomplir ton souhait, partager ta passion du chocolat avec de plus en plus de monde.
Sincèrement bravo ma belle, continue à te faire plaisir car tu nous apportes beaucoup de bonheur (ainsi qu'à notre estomac!!) 987
@ Cel : Merci infiniment. Ton commentaire me touche beaucoup...
Merci pour ton commentaire sur mon blog pour le brownie. Je ne connaissais pas ton blog non plus... Plein de recettes de chocolat...ça m'intéresse!
Très bonne idée la cardamome dan ton brownie!