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27 février 2007 2 27 /02 /février /2007 20:48

Alors voilà, aujourd'hui, c'est innovation ! Je suis partie de la recette de Cyril Lignac, et j'ai remplacé le chocolat par du chocolat 70% aux écorces d'oranges, histoire de lui donner une personnalité différente. Du coup, cela permet de décliner à l'infini ces recettes de coulant car il existe une multitude de chocolats aux fruits. Voilà la recette :

  • Pour deux personnes
  • 1 oeuf
  • 25 g de sucre
  • 50 g de beurre (on peut en mettre moins)
  • 15 g de farine
  • 50 g de chocolat

Mélanger l'oeuf avec le sucre. Rajouter la farine. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Et rajouter cette préparation à la précédente.

Cuire 10 minutes maximum à 180°.

Verdict : C'est très bon, vraiment, très très bon. Surtout que j'ai rajouté une "lichette" de Grand-Marnier dedans...

 

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commentaires

Elphi 08/03/2007 20:50

Ah oui, Florianna, il faut t'y mettre ! En plus, c'est très simple !

Florianna 07/03/2007 22:57

Et dire que je n'ai encore jamais testé, ni gouter ce genre de coulant au chocolat ! ;-) Oui mais j'y pense sérieusement depuis quelques temps alors hop, va falloir que je m'y mette ! ;-) Dis, j'peux gouter au tiens ?! Il me tente trop là, c'est pas ma faute ! ;-))

cel 05/03/2007 05:58

:-(, j'ai craqué, je n'ai pas résisté et j'ai mangé une bonne partie de ma tablette cette après-midi... :-(
Promis j'en rachète cette semaine. 987

Elphi 05/03/2007 18:41

Merci les filles pour tous vos commentaires !

micheline 03/03/2007 13:15

ton coulant doit être  un délice!! biises micky

Lavande 03/03/2007 08:25

holala comme ça a du être trop bon cette chose là!arff!Amicalement blog

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