750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Miam du Chocolat

Bonjour ! Et bienvenue sur mon blog entièrement consacré au chocolat. Vous y trouverez des recettes, des photos et des petits "trucs"... Merci de vos visites.

Un drôle de gâteau : le Diaper cake

Un drôle de gâteau : le Diaper cake

Ca fait une éternité que je n'ai rien publié. J'oublie de prendre des photos de ce que je fais, je cuisine un peu moins qu'avant... bref, je ne suis plus très bonne dans ma pourtant belle cuisine. Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'un genre particulier...

Lire la suite

The Big Breizh Day

The Big Breizh Day

Aujourd'hui, un article qui n'est pas "culinaire"... quoique ! Je vais vous parler d'un événement du côté de Brest qui va avoir lieu dans quelques semaines. Miss Maya nous propose comme l'année dernière une rencontre entre blogueuses bretonnes, passionnées...

Lire la suite

Quand le chocolat rencontre le carambar... Tartelettes à tomber !

Quand le chocolat rencontre le carambar... Tartelettes à tomber !

Un dîner de filles pour décompresser d'une bonne semaine de travail... une envie de régresser, de retomber en enfance. Bon concrètement, il fallait que ce soit délicieusement chocolaté, et tout doux. Je me suis donc dit que chocolat caramel, ce serait...

Lire la suite

Mais où en est donc ma cuisine ???

Mais où en est donc ma cuisine ???

Vous vous souvenez de ma cuisine en travaux ? Petite piqûre de rappel : 1 - J'ai acheté un appartement mais la cuisine elle est mégamoche 2 - Je pars à la recherche de la cuisine de mes rêves. Quand même j'ai des surprises 3 - Maintenant que j'ai choisi...

Lire la suite

Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner !

Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner !

L'année, dernière, je suis partie en vacances près de Bordeaux. C'est une région que j'avais connue petite mais dans laquelle je n'étais pas retournée depuis des années... Bref, ces vacances ont été un temps de découverte des paysages, des plages, de...

Lire la suite

Dessert semi raté mais des idées à retenir...

Dessert semi raté mais des idées à retenir...

Dessert régressif pour soirée de filles... J'ai voulu faire un dessert sympa en 3 parties. Une ganache Triskell au chocolat, une tuile au carambar et de la mousse carambar. Hé ben les z'enfants je vous donnerai pas la recette de la ganache qui n'était...

Lire la suite

Olena, un entremets choco-orange de Christophe Felder

Olena, un entremets choco-orange de Christophe Felder

Un des premiers entremets que j'ai réalisés lorsque j'ai ouvert ce blog, c'était le Olena de Christophe Felder. J'en avais un excellent souvenir et j'avais envie de le refaire. J'en ai eu l'occasion cette semaine car je suis allée rendre visite à deux...

Lire la suite

C'est frais, c'est léger : un dessert Pierre Hermé !

C'est frais, c'est léger : un dessert Pierre Hermé !

Après un bon repas en famille, il faut un dessert pas trop lourd (surtout quand on n'a pas vraiment visé la légèreté avant : foie gras et toasts, pintade aux pommes et aux marrons, fromages...). J'avais déjà réalisé il y a longtemps le "Fraîcheur Chocolat"...

Lire la suite

Nouvelle année et dessert de réveillon

Nouvelle année et dessert de réveillon

Hé bien voilà, je crois que le message est passé. Je vous souhaite à tous une très bonne année 2009, que vos voeux se réalisent, que vos résolutions si vous en faites tiennent plus de 2 jours, que l'amour, le respect et la paix se propagent dans ce monde...

Lire la suite

Encore une pause...

Décidément, l'année 2008 réserve bien des surprises. Des bonnes, bien sûr, et des moins bonnes. De nouveau, je dois mettre mon blog entre parenthèse pour quelques jours/semaines, je ne sais pas encore combien de temps. Le vendredi 21 novembre, en rentrant...

Lire la suite